Transforme o chuchu em uma deliciosa salada com esse vinagrete fácil e delicioso!
Ingredientes
2 chuchus
1 cebola roxa
2 limões sicilianos
Coentro
Azeite
Sal
Modo de preparo
Comece cortando a cebola
Corte o chuchu ao meio, divida em 4 partes e depois em formato de palitinhos
Leve para uma panela com água fervendo e deixe por 5 min (a ideia é que fique al dente)
Escorra e reserve
Corte o coentro bem picadinho
Tempere com coentro, sal, limão e bastante azeite
Misture bem e está pronto!
Bom apetite!