Diário de campo

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30 de abr.5 min de leitura

Sustentabilidade na mesa: O impacto dos alimentos que escolhemos

Num mundo onde as decisões que fazemos à mesa têm um impacto cada vez mais pronunciado no meio ambiente, a noção de "Sustentabilidade na...

1 de abr.5 min de leitura

Alimentos sazonais e locais: por que são a escolha certa

No mundo contemporâneo, onde a velocidade e a conveniência muitas vezes ditam nossas escolhas alimentares, é crucial voltarmos nossa...

16 de fev.6 min de leitura

Dicas de armazenamento e consumo consciente de alimentos orgânicos

O mundo contemporâneo tem testemunhado uma crescente conscientização sobre a importância de escolhas alimentares saudáveis e...

29 de jan.5 min de leitura

Entendendo a sazonalidade nos alimentos orgânicos: por que nem sempre temos tudo o ano todo?

Na era moderna da alimentação instantânea e disponibilidade constante, o compromisso com a produção de alimentos orgânicos sob o modelo...

7 de dez. de 20231 min de leitura

Receita: doce de abóbora

Sabe aquele doce de abóbora caseiro, que lembra casa de vó? Essa receita é assim, cremosa, suculenta, com um toque de cravo e canela que...

15 de set. de 20233 min de leitura

Como identificar produtos orgânicos

Na busca por uma alimentação mais saudável e sustentável, os produtos orgânicos têm ganhado cada vez mais destaque. No entanto,...

6 de set. de 20234 min de leitura

Alimentos orgânicos: entenda os benefícios para a saúde e o meio ambiente

No mundo moderno, cada vez mais pessoas estão buscando uma abordagem consciente em relação à alimentação e ao meio ambiente. Uma das...

5 de set. de 20231 min de leitura

Receita: "danoninho" saudável de banana com inhame.

Esse danoninho (também conhecido como smoothie) de inhame não é de fato um queijinho ou iogurte, pois não leva leite. O que liga o nome,...

24 de abr. de 20234 min de leitura

Por que comer produtos orgânicos cultivados localmente é bom para o meio ambiente

Tão forte quanto o movimento da alimentação saudável, o consumo de alimentos orgânicos tem aumentado a cada dia. É possível acompanhar a...

19 de abr. de 20233 min de leitura

5 razões para mudar para uma dieta a base de alimentos orgânicos

Uma dieta orgânica é uma forma de alimentação que privilegia o consumo de alimentos cultivados sem o uso de pesticidas, herbicidas,...

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